Выбор сделать легко!
18.10.2017

СТЕКЛЯННАЯ ПОСУДА

И в праздники, и в будни трудно представить день любого человека без использования стеклянной посуды. Она настолько прочно вошла в наш обиход, что мы воспринимаем её как предмет первой необходимости. И это неудивительно. Стекло практично, дешево, долговечно, совершенно гигиенично, за ним легко ухаживать. Наконец оно просто красиво, и прекрасно выглядит в любое время дня как дома, так и во время торжества.

Преимущества приготовления пищи в стеклянной посуде хорошо известны-стекло прекрасно поглощает и сохраняет тепло, пища не впитывает посторонних запахов, что позволяет получить естественный вкус, запах и цвет любимых блюд. Диапазон рабочих температур для посуды из жаропрочного боросиликатного стекла составляет -40…+300 °С, то есть его можно использовать и в морозилке для хранения продуктов, и в духовке, и микроволновке. Во время приготовления пищи на газовой плите под дно посуды из огнеупорного стекла необходимо подкладывать металлическую сетку-рассекатель, которая способствует равномерному распределению тепла, иначе посуда может треснуть. Следует обратить внимание на упаковку, если на ней написано что посуда предназначена только для микроволновой печи, её нельзя использовать в духовке или на плите, даже если она огнеупорная. Тепло в микроволновке распределяется равномерно в отличии от духовки или плиты.

Бережное отношение к стеклянной посуде продлевает срок ее эксплуатации и красивый внешний вид, поэтому надо соблюдать некоторые правила по уходу за ней:

  • Мыть стеклянную посуду рекомендуется в горячей воде , примерно 50-60 °С. А вот хрусталь следует мыть только теплой мыльной водой с добавлением поваренной соли или уксуса, так как горячая вода при частом использовании приводит к помутнению хрусталя.
  • Для сохранения блеска посуды опытные хозяйки советуют ополаскивать её сначала в соленой воде с добавлением уксуса, а затем в пресной воде. Сушить стекло следует в сушилке, ставить на ребро или дном вверх, после протереть насухо полотенцем.
  • Для мытья посуды с узким горлышком используйте мягкий ёршик. Можно использовать вместе с мыльным раствором кусочки бумаги, яичную скорлупу, картофельные очистки. Или замочить на ночь в растворе соды.
  • Если на поверхности чашек или заварочных чайников образовался коричневый налет удалить его можно с помощью соды, замочив на ночь в растворе , приготовленным из расчета 1 чайная ложка соды на стакан воды.
  • Огнеупорная посуда легко моется. Если на ней образовался нагар не трите его металлической губкой, как , впрочем , любую посуду из стекла. Просто прокипятите мыльный раствор или с раствор уксусной эссенции в кастрюле или форме для запекания , и нагар легко смоется.
  • Стеклянную посуду можно мыть в посудомоечной машине, но если посуда имеет позолоченный рисунок надо соблюдать осторожность, мыть только вручную и протирать после мытья тряпочкой смоченной в спирте для сохранения блеска.
  • Любой неприятный запах можно удалить при помощи теплой воды с добавлением 1 столовой ложки горчичного семени. Хорошенько взболтайте, а затем промойте в холодной воде.

 

Последние новости

02.02.2018

GIPFEL: ЛЮБОВЬ – ЭТО ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ!

Жизнь без любви теряет всякий смысл. Любовь движет миром,…

Читать
26.12.2017

Наши цены не кусаются!

Компания Gipfel поздравляет всех с наступающим Новым Годом…

Читать
13.12.2017

Открытие магазина в Кагуле!

Дорогие жители города Кагул!…

Читать