Выбор сделать легко!
22.09.2017

ПОСУДА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ.

Преимущества посуды из нержавейки известны давно и не требуют рекламы. Этот практичный, долговечный, красивый материал занимает по праву первое место по распространенности на наших кухнях. Правда есть у него один существенный недостаток — это низкая теплопроводность. Но с тех пор как изобрели многослойное дно, этот недостаток перестал быть проблемой

При таком богатстве выбора необходимо знать главные требования к посуде из нержавеющей стали чтобы купить по настоящему качественный товар, который прослужит много лет и превратит приготовление блюд в удовольствие.

Итак главные требования к качественной посуде:

  • Толщина стенок должна быть не менее 0,5 мм
  • Толщина теплораспределительного слоя дна не менее 3 мм
  • Поверхность посуды должна быть идеально отполирована, не должно быть никаких вмятин,царапин, точек и т.д.
  • Крышка должна плотно прилегать к поверхности кастрюли или сковородки
  • Доверяйте проверенным и надежным брендам

Все эти факторы влияют на качество и скорость приготовления, поэтому при выборе будьте внимательны.

Посуда из нержавейки хотя и проста в уходе и неприхотлива, но все же требует соблюдения определенных правил ухода. Мыть стальную посуду следует в теплой воде с жидким моющим средством.

Чистить их жесткой металлической сеткой нельзя, потому что можно повредить поверхность изделия. В состав стали входит хром, благодаря которому на поверхности образуется  тонкая оксидная коррозионностойкая пленка. Если сильно тереть поверхность, защитная пленка разрушается и кастрюля может заржаветь. Поэтому желательно использовать специальные чистящие средства для нержавейки. Если их нет, вполне справится обычная сода. Ее можно добавить в мыльный раствор и прокипятить кастрюлю, или же использовать как мягкий абразив.

Вот еще некоторые советы по уходу:

  • Соль нельзя добавлять в холодную воду, чтобы он осела на дне, необходимо подождать пока вода закипит, тогда посолить и сразу размешать. Иначе на дне образуется белый налет. Для удаления его надо прокипятить в кастрюле раствор воды и уксуса
  • Радужные пятна так же удаляются раствором уксуса или лимонной кислоты. Чтобы они не возникали посуду нельзя перегревать
  • Горячую посуду нельзя охлаждать принудительно, она должна остыть сама
  • Не рекомендуется хранить продукты в посуде из нержавеющей стали
  • Не используйте моющие средства содержащие хлор или аммиак
  • После мытья протрите кастрюлю полотенцем для избежания пятен от воды

 

 

Последние новости

24.05.2018

GIPFEL: ПРИРОДА-ЛЕТО-ШАШЛЫКИ!

Впереди долгожданное лето, а с ним и пора поездок…

Читать
18.05.2018

GIPFEL: Бельчанам на радость!

GIPFEL  поздравляет бельчан с замечательным праздником – Днём Города! Желаем Северной…

Читать
11.05.2018

GIPFEL: НЕ МАЙСЯ — КУПИ VITEK!

Подходит к концу последний месяц весны, и компания GIPFEL…

Читать